¿Los suplementos de colágeno sirven para prevenir las arrugas?

Capsula 1 #cuidandomisaludconNUSAC

Para poder contestar esta pregunta necesitamos conocer más sobre lo que es el colágeno. El colágeno es una proteína muy importante para nuestro cuerpo ya que ayuda a mantener la unión entre varios tejidos de nuestro cuerpo, entre ellos de nuestra piel. 

Existen diferentes tipos y cada uno tiene diferentes funciones en nuestro cuerpo, como puedes ver en la siguiente imagen.

¿Cómo utilizamos el colágeno que consumimos?

Como ya sabes, nuestro sistema digestivo divide todo lo que comemos en componentes muy pequeños que después serán absorbidos y pasarán a nuestra sangre, una vez en nuestra sangre todos los tejidos y órganos de nuestro cuerpo pueden tomar estos nutrientes y usarlos para los procesos que necesiten.

En el caso de las proteínas como el colágeno, estas pequeñas sustancias se llaman aminoácidos, y los 3 aminoácidos que forman la estructura principal del colágeno son la glicina, la prolina y la hidroxiprolina. 

Esto quiere decir que al consumir colágeno ya sea por suplementos o directamente de los alimentos, absorberemos estos aminoácidos que serán utilizados para una gran diversidad de funciones de mantenimiento en nuestro cuerpo, no se puede asegurar de antemano que esos aminoácidos serán utilizados única o directamente para las necesidades de colágeno de nuestra piel o de nuestras articulaciones. 

¿Cómo es que nuestro cuerpo puede producir colágeno?

Nuestro cuerpo tiene la capacidad de producir diferentes proteínas a partir de contar con las sustancias básicas que las forman que son los aminoácidos.

Para el caso particular del colágeno, nuestro cuerpo pude producir los aminoácidos necesarios para formarlo, ya que estos aminoácidos no son esenciales, esto quiere decir que nuestro cuerpo tiene la capacidad de formarlos a partir de  otros aminoácidos, por esa razón se les considera no esenciales, ya que no dependemos de un alimento en particular para obtenerlos.

Por lo tanto tu cuerpo puede mantener con facilidad la producción de colágeno.

¿Qué tiene que ver la vitamina C con el colágeno?

Por otro lado es importante mencionar a la vitamina C, esta vitamina juega un papel relevante para nuestra salud general, y una de las razones es por que ayuda a la formación de colágeno. 

Además de esta función, la vitamina C junto con otros antioxidantes, ayuda a proteger nuestra piel de los daños ocasionados por la exposición a radicación UV y contaminación. 

Finalmente contestando a la pregunta inicial de esta cápsula, la utilización de suplementos de colágeno no es necesaria. Principalmente porque nuestro cuerpo puede mantener una producción de colágeno sin problema ya que no depende de la ingesta directa de colágeno para producirlo, ni de obtener sus aminoácidos de otras fuentes ya que los puede obtener al trasformar otros que conseguimos de nuestra alimentación diaria. En segundo lugar porque a pesar de existir investigaciones sobre la utilidad de tomar colágeno, sus resultados no son consistentes  y no se ofrece la evidencia suficiente para poder concluir que es necesaria su suplementación o que hacerlo genera un beneficio para el consumidor.

Es importante comentar que se debe ser cuidadoso y responsable al escuchar información sobre algún producto, y que a pesar de que pueda contar con algún tipo de respaldo científico, lo primero a preguntar es quien hizo la investigación, muy frecuente es que la misma empresa fabricante es la patrocinadora de esas investigaciones y por lo tanto existe un conflicto de intereses sobre los resultados  de esa investigación, además toda evidencia debe analizaré y considerarse de manera adecuada para evitar que se propaguen ideas que promuevan el consumo de un producto sin realmente estar seguros de sus beneficios, al final esto solo favorecen a las empresas fabricantes al aumentar sus ventas pero no al consumidor.