¿Alguna vez se te a quedado un baguette por mucho tiempo al grado que comienza a ponerse duro?, es horrible e incomible ¿verdad?. ¡Pues no!, el pan duro puede servir perfectamente para hacer crutones.
Esta receta la verdad es que viene un poco retrasada. Originalmente quería ponerla los primeros días de enero pero nos comimos el pan y tuve que hacer otra cosa (oops jaja).
No se si a ustedes les a pasado que queda mucho sobrante de pan después de la cena de navidad y año nuevo y no saben ni que hacer con el. Muchas veces ese pan acaba en la basura o solo lo dejamos que se termine de hechar a perder porque no se antoja mucho comerse un sandwich con un pan tan duro como una piedra.
Pero esa dureza ayuda a que el pan se hornee mucho más rápido. Para hacer los crutones no tienes que ocupar precisamente baguette. Puedes usar cualquier pan y cualquier especia de tu preferencia para sazonarlo.
Prueba esta receta y usa los crutones para una sopa o ensalada, quedan deliciosos. Si te animas a hacer esta receta recuerda compartirnos una foto utilizando el #CocinandoConNusac.
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