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¿El arroz blanco es malo para las personas con diabetes?


El tema con la diabetes y los carbohidratos, especialmente los refinados como el arroz blanco, siempre está cargado de restricción y mitos. Es un hecho que los cereales integrales como el arroz o pan integral tienen más nutrientes y fibra que sus versiones refinadas, y que esto a la vez le confiere más beneficios como el ayudarte a controlar tu glucosa. …


¿Pero significa esto que no puedes comer arroz blanco si tienes diabetes?


Esta semana Tu nutrióloga Daniela García responde esta pregunta.


¿Tienes alguna duda sobre este y otros temas de diabetes, envejecimiento y alimentación consciente?, déjanoslo en los comentarios para que podamos contestarla.



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